調理師の関連資格

･食品衛生責任者
食品関係の営業を始める場合､営業者は業種ごとに食品衛生責任者を設置する必要があります｡

独立前に取得する方や､外食産業での店長が取得しています｡

･ｿﾑﾘｴ
ﾚｽﾄﾗﾝ等でお客さんの相談に乗りﾜｲﾝを選び､ｻｰﾋﾞｽする職です｡

･ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
新ﾒﾆｭｰの開発や食品ﾒｰｶｰの新商品の開発､ﾒﾆｭｰ企画からテーブルセッティングまでﾄｰﾀﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄを行う専門家を認定する資格です｡現在3級と2級の試験があります｡

･菓子製造技能士,製菓衛生師
ﾊﾟﾃｨｼｴ(洋菓子を作る職人)と言われています｡

･防火管理者資格
一見､調理師とは関係ないように思えますが､独立した時(自分の店舗を持った時)に取得することが多いです｡自分の店舗の防火管理業務も重要となってきます｡

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