調理師とｺｯｸの違い

調理師とは､調理師法（昭和33年法律第147号）で「調理師の名称を用いて調理の業務に従事することができる者として都道府県知事の免許を受けた者」とされています。

つまり、調理師資格を有していなければ調理師の名称を用いることができません｡

英語でのｺｯｸ(cook)とは､料理を行う人のすべてを指すことが多く､免許や資格の有無は関係ありません｡

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