調理師のお仕事

調理は主に外食産業での調理場での仕事を行ないます。

調理場での仕事は下記のものになります。

･食材の仕入れ
･食材の仕込みと調理･盛り付け
･調理場の衛生管理

調理師はｻｰﾋﾞｽ産業ですので､勤務体制が早朝から夜間に及んだり､休日勤務が多いことなどがあげられます。